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Arruan-Haundi est une ferme restaurée, patrimoine historique située dans la vallée de Lastur. Entourée de montagnes et d'arbres, elle se situe à 9km de la mer, et au centre géographique du Pays Basque, entre San Sebastian, Bilbao et Vitoria-Gazteiz.
Les activités principales sont l'élevage et l’agriculture écologiques. On a plus des vaches, mais au lieu de ça, on a des pottoka (des poneys basques), qui non seulement maintiennent propre la montagne, mais en plus aiment jouer avec les enfants qui viennent chez nous. Furia et Euri ont été dressés et sont prêts pour partir en promenade.
En saison on fait du fromage avec le lait des brebis, et en été, du pain, du beurre, de la confiture, etc. On a aussi des oeufs, du cidre, du txakoli (vin blanc du pays) et du bon vin Rioja, sans oublier le fameux "dulce de leche" (sorte de caramel/confiture de lait).
Les personnes qui désirent visiter la vallée peuvent se loger dans une maison de vacances (six personnes), un petit gîte (max. huit pers.), ou bien camper sur les terrains de la ferme.
En 1999, la ferme a été nommée Centre d’Accueil Rural dans l’encadrement du Programme Européen Atlantis, à la suite de quoi on a diversifié les activités et les possibilités d’accueil.
Aux routards “lents” qui voyagent à vélo, en cheval ou à pied, on propose “l’aventure sur la paille”; ils peuvent se reposer dans le grenier à foin ainsi que leurs chevaux, prendre une douche et reprendre des forces en mangeant du fromage, du pain et du vin, et une fois prêts, reprendre la route!
A l’accueil, vous pourrez vous renseigner sur d’autres lieux à visiter du Pays Basque, ainsi que les bons restos où on mange très bien pour pas cher! On fait de notre mieux pour que vous ayez envie de revenir.
IL FAUT PRENDRE DU TEMPS POUR VIVRE !!
