Nos brebis produisent du lait, qui sert à faire notre
fameux fromage, tant apprécié par les voyageurs et
visiteurs qui l'ont goûté.
Et à Pâques, nous préparons l'agneau pascal, avec les
premières pommes de terre, cuisinées en sauce avec
de l'ail bien tendre et les petits pois du printemps...
Et en dessert, notre lait caillé.
