Les résidus organiques issus des animaux,
de nous-mêmes ou bien des visiteurs, vont
dans ce "bio-digesteur", sorte de fosse
septique améliorée.
Nous obtenons ainsi de l'engrais et du biogaz.
Le méthane (principal composé du biogaz)
nous sert ensuite pour la cuisine.
C'est le même combustible qui fait fonctionner
le générateur électrique, et quelques outils
comme la perceuse, la ponceuse...
Nous déposons les restes de cuisine dans ce compost,
et au printemps lorsqu'il est prêt, nous l'utilisons pour le jardin.
Les autres déchets sont triés, et sont déposés dans
les lieux adéquats de collecte municipale.
