Euskal Txerri ( inheems varkensras)
Midden de 20e eeuw waren er nog slechts enkele
exemplaren van de Euskal Txerri over.
De dieren van inheemse rassen die met ons samenleefden en
onze bergen bevolkten, waren slachtoffer van een onafwendbare
achteruitgang. Van meer belang waren ( en zijn het nog),
industriele uitgangspunten voor de landbouw,
die de kwaliteit opofferen voor kwantiteit,
op wat voor wijze dan ook en tegen elke prijs,
voornamelijk ten koste van het milieu.
Het bleek echter mogelijk, dankzij de moed
en doorzettingsvermogen van
de veehouders, dit voor uitsterven te behoeden.
Uitstekend aangepast aan de natuurlijke omstandigheden,
wint het geleidelijk terrein terug in Baskenland.
In Noord Baskenland kwam het van 25 stuk in 1989,
tot aan 1500 in het jaar 2000.
Het wordt tijd dat ze nu ook de bergen aan de zuidkant
bevolken, en daar zijn we mee bezig.
Deze herfst zijn we op onze boerderij begonnen met de
eerste 30 stuk, afgestaan door veehouders uit Behe-Nafarroa.
onze vrienden , genietend van de
ruime en zonnige stal.
ze lopen vrij rond, op de berghelling.
maar ze komen snel terug
om te zien of er wat te halen valt.
